福岡県北九州市のI様邸にて、三菱のIHクッキングヒーター（CS-T316HNSR）の設置工事をさせていただきました。

（I様邸では、蓄電システムの施工もさせて頂きました。）

≪施工前≫

I様邸はこれまで「料理はガスで調理したい」との意向でIHの導入を躊躇されていらっしゃいました。

この度、IHの機能や性能にガスにも負けない魅力を感じられ、IHの導入となられました。

≪施工後≫（CS-T316HNSR）60㎝トップ

三菱のIHクッキングヒーターは「びっくリング加熱」と「びっクリアオーブン」で、多彩な加熱と本格オーブン調理ができるクッキングヒーターです。

「びっくリング加熱」では、煮込む・茹でる・炒める、どんな加熱方法でもIHならではの機能でお料理をサポートしてくれます。

煮込みでは、「対流煮込み加熱≪プラス≫」機能で、“3方向交互対流”を起こし加熱することで食材を芯までふっくら仕上げたり、“内外交互対流”を起こした加熱でまんべんなく食材に旨味をしみ込ませたり、自動でかき混ぜて加熱されるよう対流を起こすことで美味しさを引き出すサポートをしてくれます。

茹でる加熱調理の際、つい目を離した隙に鍋から吹きこぼれた経験はありませんか？

びっくリングIHでは、操作メニューから「ゆでもの」を選んでおくことで交互対流の加熱で茹で上げるため、自動で吹きこぼれを抑えてくれます。

差し水や火力の調整で吹きこぼれを抑える必要がないので、茹でものだからと付きっ切りで注意を払う手間が省けるのは嬉しいですね。

IHのプレートは突起物がないので、万が一汚れてしまってもさっとふき取り掃除でキレイにできて、楽に清潔をキープできます。